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菠菜的营养价值：生活中的“脑黄金”
便秘
患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。用鲜菠菜500克，洗净切成段;猪血250克，切成小块，和菠菜一起加适量的水煮成汤，调味后于餐中当菜吃，一日至少吃两次，常吃对习惯性便秘十分有效。
排毒
菠菜质滑而利，气味偏冷，凡因痈肿毒发、酒瘾成毒者，吃些菠菜入胃清解，可以将热毒从肠胃中排出。
补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中 (多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜 补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体和补血都有重要作用。
防治口角发炎
菠菜有生血作用，血虚者可常食菠菜。菠菜中还含较高的天然核黄素(维生素B2)与硫胺，春季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜，可以防治此病。
利于胎儿神经
菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸，孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育，防止畸胎。

与时俱进，菠菜地圆了致富梦
      近年来，随着瓜果蔬菜产业的发展，冠县乐农积极响应着政府的号召加支持，不同于传统农户的自种自销，引导菜农区域化种植，形成各类瓜果区域种植基地。聊城乐农食品有限公司就这样参与了种植项目，也同时拥有了属于自己的种植产地 ，菠菜粉的火热程度直接引来了很多公司的销售合同。由于自己的自种自加工自销售的一条龙服务模式，省去了中间商的利润和差价，让所有的朋友用 实惠的价格吃上 放心有营养的产品。
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